설탕, 토핑 및 장식 시장 2022년 2030년까지 강조된 기대 및 성장 동향

증가하는 제과점, 증가하는 도시화, 개인 소득 증가 및 식품 산업의 성장은 설탕, 토핑 및 장식에 대한 전 세계 수요의 주요 원동력입니다.

또한 신흥 시장의 온라인 소매 시장 증가는 향후 몇 년 동안 설탕, 토핑 및 장식 시장에서 충분한 기회를 창출하는 중요한 요소입니다.

설탕 프로스팅, 토핑 및 장식은 맛 및 질감과 같은 식품 및 음료 제품의 원하는 품질을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다.

프로스팅, 토핑 및 장식은 음식에 우아함을 더함으로써 소비자를 매료시킵니다. 베이커리 및 식품 제조업체의 제품에 주목합니다.

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장식 및 포함에 대한 수요를 보완하는 베이커리 부문에 대한 낙관적 전망

서구 국가에서는 설탕 장식, 토핑 및 장식에 대한 수요가 매우 일반적이며 개발 도상국에서 채택되고 있습니다. 소비자의 진화하는 라이프스타일도 설탕, 토핑 및 장식 시장을 주도하는 주요 요인 중 하나입니다.

제과 제품에 대한 수요의 급격한 증가는 프로스팅, 토핑 및 장식 시장의 성장에 추가적인 이점입니다.

소비자는 생일, 축하 행사 및 축제 행사에 서리로 덥은 케이크를 선호합니다. 세계 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상되는 또 다른 주요 요인은 젊은 층에서 패스트리와 머핀에 대한 수요 증가입니다.

베이커리와 카페의 수가 증가하면서 타겟 시장의 성장도 주도하고 있습니다. 또한 컵 케이크, 도넛의 인기가 높아지고 다양한 맛을 낸 케이크의 가용성이 높아짐에 따라 가까운 장래에 프로스팅, 토핑 및 데코레이션에 대한 글로벌 수요 증가가 예상됩니다.

프리미엄 및 스페셜티 디저트를 선보이는 HoReCa 아울렛

최근 제과점, 초콜릿 가게, 디저트 가게 등의 부문에서 수요가 증가하고 있습니다. 관광산업이 호황을 누리고 있는 국가에서 맞춤형 프로스팅, 토핑 및 장식이 포함된 고급 초콜릿 및 제과 품목을 판매하는 호텔, 레스토랑 및 카페의 수가 기하급수적으로 증가하고 있습니다.

많은 베이커리 및 제과 체인점과 4성급 및 5성급 호텔 체인에서 고급 음식을 제공합니다. 스페셜 프로스팅, 토핑 및 데코레이션은 프리미엄 베이커리를 차별화하는 주요 요소 중 하나이며, 이러한 카페와 체인점에서 고객을 끌어들이고 감동을 주기 때문에 시장 성장을 이끄는 주요 동인입니다.

게다가 이 부문은 전문 및 장식 식품에 즉시 지출할 의사가 있는 고급 소비자를 매료시켜 설탕, 토핑 및 장식에 대한 수요를 더욱 촉진합니다.

글로벌  설탕, 토핑 및 장식 시장: 주요 업체

글로벌 설탕 프로 스팅에서 비즈니스를 운영하는 주요 업체 중 일부는

  • 토핑
  • 장식 시장 
  • 카길 Inc
  • 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니 
  • 배리 칼바우트 
  • 테이트 앤 라일 PLC 
  • Associated British Foods plc
  • 던 푸드 주식회사
  • 도블라 BV 
  • August Oetker KG 박사 
  • 아이캠 스파

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식품 산업의 전시 플랫폼과 결합된 혁신

제과, 제빵 및 제과 직업은 고도로 조직화되고 주류가 되었습니다. 이것은 전문 요리사가 혁신을 실험할 수 있는 더 큰 플랫폼을 제공했습니다.

미디어, TV 프로그램 및 마케팅은 먹는 것뿐만 아니라 요리와 제빵 기술에도 이국적인 느낌을 더했습니다. 요리를 재미있는 경험으로 만드는 것은 특히 개발된 지역에서 설탕 프로스팅, 토핑 및 장식 제조 회사의 주요 마케팅 슬로건이 되었습니다.

소셜 미디어는 전 세계 아마추어 요리사에게 감사하고 경쟁력 있는 플랫폼을 제공하여 베이킹 및 제과 분야에서 혁신을 선보일 수 있도록 장려합니다. 따라서 소매 및 식품 서비스 부문에서 시장의 성장을 주도합니다.

또한, 프로스팅, 토핑 및 데코레이션 시장의 주요 업체에 의한 저칼로리 및 건강한 설탕 프로스팅, 토핑 및 데코레이션의 개발은 주요 업체에게 성장 기회를 제공할 것으로 예상되는 요소입니다.

축제 기간 동안 케이크 소비가 증가하고 지역의 일일 베이커리 제품 소비로 인해 북미 시장은 수익 측면에서 가장 큰 시장 점유율을 차지하며 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

이 지역에는 많은 베이커리 카페와 상점이 있기 때문에 유럽의 설탕, 토핑 및 장식 산업은 예측 기간 동안 두 번째로 높은 판매 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

이 연구는 다음에 대한 신뢰할 수 있는 데이터의 출처입니다.

  • 설탕, 토핑 및 장식 시장 부문 및 하위 부문
  • 시장 동향 및 역학
  • 수요와 공급
  • 시장 규모
  • 현재 동향/기회/도전
  • 경쟁 구도
  • 기술 혁신
  • 가치사슬 및 이해관계자 분석

지역 분석에는 다음이 포함됩니다.

  • 북미(미국 및 캐나다)
  • 라틴 아메리카(멕시코, 브라질, 페루, 칠레 등)
  • 서유럽(독일, 영국, 프랑스, ​​스페인, 이탈리아, 북유럽 국가, 벨기에, 네덜란드, 룩셈부르크)
  • 동유럽(폴란드 및 러시아)
  • 아시아 태평양(중국, 인도, 일본, ASEAN, 호주 및 뉴질랜드)
  • 중동 및 아프리카(GCC, 남아프리카 및 북아프리카)

설탕 장식, 토핑 및 장식 시장 보고서의 일부 주요 포인트 표지는 다음과 같습니다.

  • 모시장에 대한 평가가 포함된 완전한 배경 분석
  • 시장 역학의 중요한 변화
  • 두 번째 또는 세 번째 수준까지 시장 세분화
  • 가치와 규모의 관점에서 시장의 역사적, 현재 및 예상 규모
  • 최근 산업 발전에 대한 보고 및 평가
  • 주요 업체의 시장 점유율 및 전략
  • 신흥 틈새 시장 및 지역 시장
  • 프로스팅, 토핑 및 데코레이션 시장의 궤적에 대한 객관적인 평가
  • 프로스팅, 토핑 및 데코레이션 시장에서 기반을 강화하기 위한 기업에 대한 권장 사항  

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글로벌 설탕 프로스팅, 토핑 및 장식: 시장 세분화

제품 유형별

  • 퐁당
  • 크림
  • 페이스트 및 잡색
  • 과일 및 견과류
  • 뿌리다
  • 모양

최종 사용 애플리케이션별

  • 식품 및 음료 가공
  • 빵집
  • 빵과 롤
  • 비스킷, 쿠키 및 크래커
  • 타자
  • 케이크 믹스
  • 케이크
  • 충전재 및 아이싱
  • 단축
  • 과자
  • 호레카
  • 가정/소매

유통경로별

  • 직접판매/B2B
  • 간접판매/B2C
  • 매장 기반 소매
  • 대형마트/슈퍼마켓
  • 편의점
  • 전문점
  • 독립 소형 식료품
  • 기타
  • 온라인 소매