나트륨 말산염 시장은 2019 년에 미화 523 백만 달러를 상회 할 것으로 예상됩니다

에 의한 새로운 연구에 따르면 말산 나트륨 판매는 2019 년에 5 억 2300 만 달러를 초과 할 것으로 예상됩니다. 가공 식품 소비의 증가는 세계 나트륨 말 레이트 시장 성장을 추진하고 있습니다.

“말산 나트륨 시장은 끊임없이 변화하는 소비자 음식 습관과 병행하여 호황을 누리고 있습니다. 점점 더 많은 가공 식품을 소비하는 경향이 증가하고 가정에서 식사를 요리하는 추세가 감소함에 따라 식품 첨가물에 대한 수요가 증가하고 세계 말산 나트륨 시장 성장을 주도하고 있습니다.”보고서는 말한다.

2013 년 세계 국내총생산의 17%에 해당하는 약 12 조 5 천억 달러의 매출을 올렸습니다. 말산 나트륨은 말산의 나트륨 염이며 식품 및 음료 산업에서 광범위하게 사용됩니다. 말산 나트륨은 빵집 및 제과,디저트,향료 및 청량 음료,육류 제품 등과 같은 식품의 식품 첨가물로 주로 사용됩니다. 식품 및 음료 산업에서 말산 나트륨은 향료,산도 조절제 및 완충제로서 기능합니다.

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매출은 가공 식품 판매에서 엄청난 성장의 혜택을 계속

식품 및 음료 산업은 과자 및 이와 유사한 가공 식품의 소비 증가로 인해 번성하고 있습니다. 산업화 및 인구 증가의 도래와 함께,크게 아시아 국가에서,베이커리 및 제과 업계는 빠르게 지역에서 확대하고있다. 이것은 식품 첨가물에 대한 수요를 증가시켜 말산 나트륨의 세계 시장을 주도하고 있습니다. 이 보고서에 따르면 식품 및 음료 산업은 2019-2027 의 예측 기간 동안 강하게 유지 될 것으로 예상됩니다.

이 보고서에 따르면 화장품 및 퍼스널 케어 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 세계 나트륨 말산염 시장에서 긍정적 인 전망을 창출하고 있습니다. 화장품 및 퍼스널 케어 산업은 가치별로 시장 점유율의~30%를 차지할 것으로 예상됩니다. 말산 나트륨은 화장품 첨가제로 사용되며 피부 조절제 및 보습제로 작용합니다. 말산 나트륨은 또한 노화 방지제뿐만 아니라 미백 및 미백제의 제제에 사용되고 있습니다. 또한,나트륨 말 레이트는 현재 낮은 농도의 산도 조절제로 사용하기 위해 연구되고있다. 화장품 산업은 지난 10 년 동안 빠르게 확장되고 발전해 왔으며 잠재력이 높은 주요 산업 중 하나이며,이는 또한 말산 나트륨에 대한 유망한 잠재력을 제공합니다. 화장품 산업은 북미,유럽 및 오세아니아와 같은 선진국 시장에서 잘 확립되어 있으며 아시아 및 중동 및 아프리카와 같은 다른 시장에서 성장하고 있으며 말산 나트륨에 대한 기회가 증가하고 있습니다. 특히 인도,브라질,중국 등과 같은 개발 도상국에서. 중산층 인구의 비율이 빠른 속도로 증가하고 중산층 인구의 소득 증가가 관찰된다. 화장품 및 퍼스널 케어 제품에 대한 이러한 수요 증가는 세계 나트륨 말산염 시장에서 유망한 시장 잠재력을 창출 할 것으로 예상됩니다.

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가공 식품에 대한 말산 나트륨 수요 증대를 위한 식음료 부문 성장

이 연구 분석에 따르면 말산 나트륨 시장은 개발 도상국에서 유망한 미래와 기회를 증가 시켰음을 알 수 있습니다. 2018 년 유엔 자료에 따르면 세계 인구의 절반 이상이 도시 지역에 거주하고 있으며 2050 년까지 25 억 명이 추가 될 것으로 예상되며 이는 전체 세계 인구의 약 68%가 될 것입니다. 이 추가 25 억 도시 인구 중 90%는 인구의 높은 성장률로 인해 아시아와 아프리카에 의해 기여 될 것입니다.

식품 및 음료,화장품 및 제약 산업의 주요 산업 종사자들은 이러한 낮은 도시화 지역에 진입하여 인력의 가용성과 비즈니스의 용이성을 주시하고 있습니다. 도시화와 산업화가 증가함에 따라 개발 도상국에서는 베이커리,제과,청량 음료,화장품 및 퍼스널 케어 제품과 같은 소비재의 접근성이 향상되어 궁극적으로 이러한 제품의 소비가 증가하고 있습니다. 식품 첨가물로 사용되는 말산 나트륨은 개발 도상국에서 기회가 증가하고 있습니다.

이 보고서에 따르면 동물 사료 산업에서 말산 나트륨을 사용하면 세계 시장을 무의미하게 이끌 수 있습니다. 나트륨 말산염은 기업에 있는 급식 및 또는 마초 급료에서 유효합니다. 말산 나트륨은 기술적 목적을 위해 사료 성분으로 사용되며 신제품에 사용하기 위해 연구되고 있습니다. 말산 나트륨은 또한 사료 제품의 산도 조절제 및 향료로 사용됩니다. 인구 증가로 인해 육류 소비가 증가하고 있으며 육류 생산을 늘리기 위해 동물 사료에는 다양한 사료 성분이 보충됩니다.

식품 시장 부문 소개
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