최근 연구 : 2026 년까지 천연 및 유기농 맛 시장의 자세한 분석 개요

가치 측면에서 전 세계 천연 및 유기농 향료 시장은 예측 기간 (2018-2026 년) 동안 연평균 5.7 % 성장하여 2026 년 말까지 미화 11,269.7 백만 달러에이를 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양은 볼륨 측면에서 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 예상됩니다. 북미 및 유럽 시장의 현저한 성장은 주로 천연 및 유기농 향료의 전 세계적 양의 증가에 기인합니다. 출처 기준으로 과일 및 과일 주스 부문은 2018 년 전체 시장에서 40 % 이상의 매출 점유율로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다.

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시장 역학

소비자의 건강 의식 증가, 급속한 도시화, 감각적 인 맛의 새로운 맛 도입, 가처분 소득 증가, 가공 식품 및 음료 제품 특허를 통한 맛의 독창성 강조는 글로벌 천연 및 유기농의 주요 트렌드 중 일부입니다. 맛 시장.

시장 예측

2018 년에는 유럽이 과일 및 과일 주스 부문에서 지배적 인 시장이었고 북미가 그 뒤를이었습니다. 이는 소비자가 천연 성분을 사용하여 즉시 마실 수있는 (RTD) 과일 음료를 선호하기 때문입니다. 베리와 감귤류 하위 부문은 과일 및 과일 주스 하위 부문에서 상당한 가치를 차지했습니다. 식용 효모 하위 세그먼트는 유제품 세그먼트에 건강한 수익을 제공합니다. 식물 및 식물 부문도 예측 기간 동안 양호한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

지역에 따라 유럽은 전체 시장에서 상당한 가치를 차지하는 세계 천연 및 유기농 향료 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. 또한 유럽은 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. 볼륨 측면에서 아시아 태평양 시장은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 예상됩니다. 글로벌 천연 및 유기농 향료 시장은 상위 5 개 회사가 상당한 시장 점유율을 차지하는 통합 시장입니다. 가치 측면에서 상위 10 개 기업이 2018 년 시장 점유율을 차지했습니다.

현재 천연 및 유기농 향료 제조 회사는 고급 및 업그레이드 버전의 기술을 채택하고 있습니다. 기술 발전은 천연 및 유기농 향료 생산의 효율성을 높여 기업의 수익을 높이는 데 도움이됩니다. 다양한 식용 제품에 매운 맛이 도입됨에 따라 천연 및 유기농 향료 제조업체를 포함한 식품 관련 사업에 종사하는 기업에게 충분한 기회가 펼쳐집니다. 천연 및 유기농 향료 산업의 평균 순이익률은 약 15 % -20 %입니다.

천연 및 유기농 향료의 가격 범위는 다양한 생산, 수요, 최종 재고, 천연 및 유기농 향료의 수입 및 수출과 같은 요인으로 인해 2018 년에서 2026 년 사이에 변동될 것으로 예상됩니다. 그러나 향신료 하위 세그먼트는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 인 5.8 %로 확장 될 것으로 예상됩니다. 과일 및 과일 주스 및 식물 및 식물 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 수익 창출 부문이 될 것으로 예상됩니다. 향료 유형 기준으로 천연 향료 부문은 글로벌 천연 및 유기농 향료 시장에서 상대적으로 높은 매출 점유율을 차지했으며 2026 년까지 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다.

에센셜 오일 부문은 2016 년 말까지 가장 높은 가치 점유율을 차지할 것으로 예상되며 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. 가공 식품 및 음료에 에센셜 오일의 사용 증가는 예측 기간 동안 에센셜 오일 부문의 성장을 견인 할 것으로 예상됩니다. 음료에 FTNF (From The Named Fruit)의 적용이 증가함에 따라 FTNF 세그먼트는 예측 기간 동안 건강하게 성장할 것으로 예상됩니다.

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주요 시장 참여자

Givaudan SA, International flavors & Fragrances Inc., Firmenich SA, Symrise AG, Takasago International Corporation, Sensient Technologies Corporation, Kerry Group Plc., Frutarom Industries Ltd., Robertet SA, Archer Daniels Midland Company, Döhler GmbH, Huabao International Holdings Limited, T. Hasegawa Co., Ltd., Koninklijke DSM NV, Axxence Aromatic GmbH, Gold Coast Ingredients, INC., Zymus International Ltd, Treatt Plc, Blue Specific Flavors, Inc., Unique Flavors and Fragrances Ltd.는 세계 천연 및 유기농 향료 시장.